久しぶりのブログ更新とGWの振り返り

こんにちは。二回目のブログにして、いきなり久しぶりのブログ更新になってしまいました。すみませんでした。

GW（ゴールデンウィーク）は、ありがたいことに連日忙しい日々が続いていました。開業してからもう十八回目のGWですが、おそらく今期が一番いい仕事ができたと実感しています。昔は夜の営業もしていたので、比較にならないのかもしれませんが、売上ももしかしたら一番よかったかもしれません。本当にありがとうございました。

お盆休みとGWが、一年間で最も忙しい一週間なのですが、今年はその中でも一番スムーズに運営できたんじゃないかと思っています。スタッフ一人ひとりが仕事ができるのもそうですが、なんだかぼくも経営者として、コツのようなものをつかんだような気がします。こういうことを書くと、このあとなにかあって、あれは勘違いだったなんてこともよくあるので、これくらいにしておきます。けど、いまのスタッフはお互いに支え合って働いてくれて、本当に頼もしい限りです。

新しいのれんが登場！

そして、もう一つのお知らせ。ついに、うちののれんが新しくなりました！ずっと新しくしたいと思っていたのですが、ついに完成しました。